Форум худеющих и не только

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Овощные блюда

Сообщений 41 страница 47 из 47

41

Салатный торт

http://s45.radikal.ru/i107/1006/5c/57e992c19135.jpg

Состав

яйца - 3 шт,
салат (листья),
свежий огурец - 150 г,
лук репчатый - 0,5 шт,
помидоры - 250 г,
зеленый лук - 100 г,
ветчина - 120 г,
редис - 10 шт,
сыр твердый - 125 г,
коктейльные помидоры (черри) - 100 г

для соуса
майонез - 100 г,
сливки - 150 г,
соль,
перец
зелень петрушки

Приготовление

Выкладывать слои лучше всего на пластмассовой тортнице с которой может сбегать сок.

Чтобы слои аккуратно выглядели я беру кольцо от формы для выпечки тортов (диаметром 24 см); Каждый слой аккуратно прижимаем "утаптываем" - потом лучше резать.

Все овощи вымыть и обсушить.
Огурцы, помидоры и редис порезать тонкими кольцами.
Репчатый лук порезать кольцами или полукольцами.
Зеленый лук мелко порезать.
Ветчину нарезать кубиками.
Яйца отварить, очистить и нарезать кружочками.
Сыр натереть на мелкой терке.
Приготовить соус:
Соединить майонез, йогурт, соль, перец, мелко порезанную зелень петрушки и все хорошо перемешать.

http://i061.radikal.ru/1006/b5/c55805883de0.jpg

Выкладывать салат на блюдо слоями, каждый слой промазывая подготовленным соусом.

1-й слой: вымытые и обсушенные листья салата
2-й слой: нарезанные тонкими кольцами огурцы

http://s55.radikal.ru/i148/1006/31/24d0ffc18bdd.jpg

соус
3-й слой: репчатый лук
соус
4-й слой: помидоры
соус
5-й слой: зеленый лук
6-й слой: ветчина
соус

http://s53.radikal.ru/i140/1006/39/ceb1d9bcd43c.jpg

7-й слой: яйца
соус

http://s57.radikal.ru/i158/1006/97/677a233d3569.jpg

8-й слой редис
соус
Посыпать верх салата тертым сыром.
Перед подачей украсить салат разрезанными пополам помидорами черри и зеленью.

Приятного аппетита!

УЕ-46.06 ккал-2113.41
на 100гр: УЕ-2.92 ккал-134.31

0

42

Интересный рецептик, интересно, а как он резаться будет... http://s8.rimg.info/b6ebaa9ba100f9e8971191c1476a5d86.gif

0

43

А зачем его резать, просто брать ложкой и все. Но я вообще то люблю мешанину, никогда не выкладываю слоями.

0

44

Vik!
Спасибо! Поняла!!!
http://druzia.0pk.ru/uploads/0002/25/06/8547-4.gif

0

45

Ведана написал(а):

Спасибо! Поняла!!!

http://s19.rimg.info/8e6ec4d578c5658d1335183f472219e0.gif

0

46

http://druzia.0pk.ru/uploads/0002/25/06/8547-2.gif
Vik, рецепт взяла на вооружение, при возможности приготовлю!!!
http://i048.radikal.ru/0802/70/47be7396a6a6.gif

0

47

Ведана написал(а):

рецепт взяла на вооружение, при возможности приготовлю!!!

Почти все рецепты я с другого форума перенесла, мы там общались долго. Рецептов от меня очень мало, в основном девочки.

0



Рейтинг форумов | Создать форум бесплатно © 2007–2017 «QuadroSystems» LLC